라면 맛있게 끓여 주는 곳 진미분식! 신도림역 분식집 조금 지난 내용입니다. 직원들과 야근을 하기 전 간단하게 저녁을 먹기 위해 간! 신도림역 분식집 진미분식입니다. 홈플러스가 있는 건물 옆 상가 1층에 있는 곳으로 반찬가게와 분식집을 함께 운영을 하시고 있는 신도림역 분식집이죠. 신도림에서 이런 분식집 찾기 어려운데 여기는 있더라고요. 간단하게 먹을 생각으로 방문한 진미분식이라 라면과 김밥을 함께 주문했습니다. 우선 무엇보다 중요한 것은 라면이겠지요? 적당한 물의 량과 수프! 그리고 적당하게 들어간 파! 여기에 적절하게 끓여주신 라면이 무엇보다 중요한데요. 이건 분식집에서만 맛을 볼 수 있는 면발의 맛이 있기 때문입니다. 이게 잘못 라면을 끓여 주시면 면발이 영... 맛이 없죠. 그런데! 아니 그런데!..