2023. 3. 3. 19:43ㆍ카사노바일상/먹던가!
삼겹살데이! 영통 망포 삼겹살 맛집 "삼겹식당"
고기 맛있는 곳으로 추천!
아!! 웬만해선 고기 맛있는 곳으로 추천을 안 하는데 휴일에 다녀온 영통구 망포 삼겹식당! 삼겹살 맛집으로 추천을 해야겠습니다. 생긴 지는 오래 안된 느낌! 인테리어 깔끔하고 음식도 깔끔하게 나오는 것 같아 첫인상부터 좋았습니다. 와이프가 추천한 곳이라 삼일절에 휴일 저녁에 다녀왔습니다.
주차는 건물 지하주차당에 하시면됩니다. 무료 주차이니 다른 건 신경 안 쓰셔도 됩니다. 매장은 깔끔하죠. 전체적으로 깔끔 깔끔 단, 환풍기가 천장에 있어 고기 냄새가 좀 많이 스며든다는 단점이 있지만 고기를 먹었다면 티는 좀 내야겠죠?
메뉴는 삼겹살, 목살, 대패삼겹살, 한우차돌박이 그리고 육회가 있습니다. 삼겹살이 14,000원이면 조렴한 것 같은데 어떠신가요? 그람에 조금 차이가 있나? 하여간 저희 가족은 3인분을 주문해서 먹었는데 적단 생각은 안 했습니다.
오!! 불판이 맘에 듭니다. 무쇠판 ㅎㅎ 삼겹살을 구우면 판 둘레에 있는 홈으로 들어가 아래로 흘러 내려가는 구조! 그렇기 때문에 김치를 올려 두시면 김치가 기름을 아주 잘 먹고 맛있게 익는 구조를 갖추고 있죠. 이 불판 살짝 가지고 싶단 생각이 드는데 하나 사서 캠핑 갈 때 가지고 다녀야겠습니다.
돼지기름은 이곳으로 모이겠죠?
영통구 망포 삼겹살 맛집 삼겹식당은 그릇이 그래서 그런가 분위기 꼭 한정식 먹으로 온 기분입니다. 물론 고기가 익으면 기름이 날리면서 어쩔 수 없지만 깔끔하게 정리되는 것이 좋습니다.
그리고 해독주스도 주시는데 이거 맛이 좋습니다. 키위를 갈아서 주신 듯한 느낌인데 아들이 안 먹는다 해서 제가 두 개를 훅~ 마셨죠.
영통구 망포 삼겹살 맛집 삼겹식당의 삼겹살이 나왔습니다.
뜨겁게 달구어진 불판에 생삼겹살 올려주셔야죠!
고기는 구울 때 항상 처음엔 센 불로 구워줍니다. 한쪽이 살짝 노릇하게 익으면 다른 한쪽도 같은 방법으로 익혀 주면 되죠! 그리고 빠르게 먹기 좋은 사이즈로 자른 후 센불로 잘 익혀 줍니다. 어느정도 익었다 생각되면 불을 중불로 하고 마져 익히면 아주 맛있게 삼겹살을 구울 수가 있죠. 타는 것이 두려워 약한 불로 구우시는 분이 있는데 그렇게 하면 고기가 맛없게 익는 것 같아 전 항상 센불로 익혀주고 나중에 중간 불로! 사람에 따라 익혀 먹는 방법은 다르지만 전 이렇게 먹습니다.
망포 삼겹식당에서 먹었던 삼겹살을 올리니 또! 삼겹살이 먹고 싶습니다. 삼겹살데이라 해서 여기저기 약속을 잡으시는 청춘들이 많지만 전.., 어영 집으로 들어가야겠죠? 약속을 잡고 싶어도 아무도 안 놀아주는 유부유부 ㅎㅎㅎ 가족과 함께 하라는 착한 친구들만 있는 유부유부!!
삼겹살데이 영통구 망포의 있는 삼겹식당에서 맛있는 삼겹살 드세요! 그리고 비빔냉면도 맛있다는 사실! 기억하시고 꼭 고기와 함께 드시는 걸 추천합니다.
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